Olsztyn ( autrefois, en allemand – Allenstein, en polonais Holstin) – la plus grande ville et le chef-lieu de la voïvodie de Varmie-Mazurie, dès 1992 le siège de l'Archidiocèse de Varmie. La ville est un centre principale d'industrie, d'éducation et de culture. C'est aussi un siège des autorités et des plus importantes institutions de la région. En plus, la ville constitue un noeud de communication ferroviaire et routier. Olsztyn se situe au sud de la Varmie, une région historique appartenant dans les années 1466-1772 à la Pologne. Contre toute l'opinion, la ville n'est pas localisée sur Mazurie.